Кашкавал

Кашкавал “Лазарова“ е със светъл кехлибарен цвят, стегната и плътна консистенция, с характерен млечно маслен вкус, създаден по класическа българска технология.

 

  • Кашкавалът съдържа до 32% мазнини, 26% белтъчини, 2,5 - 3,5% органични соли.
  • В състава му влизат и витамините А и В.
  • Той е много богат и на калций – микроелемент, крайно необходим за укрепване на костната система и зъбите .
  • Най-голямата ценност на продукта е, че белтъчините, които съдържа, са разтворими и почти на пълно (98,5%) усвоими от организма.
  • 100 грама кашкавал на ден покрива нуждата на възрастен човек от мастни киселини.
  • Сертифициран по БДС.
Милица Лазарова - Производство на млечно-кисели продукти - КашкавалМилица Лазарова - Производство на млечно-кисели продукти - КашкавалМилица Лазарова - Производство на млечно-кисели продукти - Кашкавал