Кисело мляко

Най-широко е застъпена гамата на млечно-киселите продукти. Произведени със пробиотична българска закваска. Използваните в закваската щамове са изолирани от природни източници.

 

Уникалността на българското кисело мляко е живата симбиотична закваска, състояща се от Лактобацилус Булгарикус, т.н. българска пръчица и Стрептококус термофилус. Пръчковидната бактерия била наречена от откривателя си Стамен Григоров Бацилус Булгарикус, който и до сега е известен в целия свят като Лактобацила на дълголетието.

 

Микроорганизмите преживяват в условията на стомашно-чревния тракт, имплантират се и се размножават, поддържайки желаното ниво на полезна чревна микрофлора; усилват защитните свойства на организма;  помагат за отделяне на токсините.

 

Търговски марки, с които млеката са известни на пазара:

  • кисело краве мляко “Здраве” – 0,5% - предназначено за хора спазващи нискокалориен  режим на хранене
  • кисело краве мляко “Фея” – 2,2% - предназначено за хора с по-ниска физическа активност - сертификат по БДС
  • кисело краве мляко “Лазарова“ – 3,3%- за широк кръг потребители от всички възрасти, млякото което специалистите на фирмата препоръчват за рисковите групи от населението - деца и възрастни хора - сертификат по БДС
  • кисело краве мляко “Перла“ – 3,6% , с изразен аромат и мек млечно-кисел вкус за хора в активна възраст
  • кисело мляко “Уникат“ - 4% - за хора работещи натоварена физическа дейност
  • овче кисело мляко – за ценители на изтънчения вкус
Милица Лазарова - Производство на млечно-кисели продуктиМилица Лазарова - Производство на млечно-кисели продуктиМилица Лазарова - Производство на млечно-кисели продукти