إن منتجاتنا من الألبان ذات انتشار واسع و مشهور بتصنيعه من خميرة البروبيوتيك البلغاريه و قد استخدمنا في الخميرة معايير معزوله عن الوسط الخارجي و ان انفرادية الباننا هو استخدامنا للخميرة التكافلية المكونه من البكتيريا البلغاريه الخاصه للالبان المكتشفة من قبل ستامن غريغوروف و هذه البكتيريا معروفه حتى الآن في العالم بانها بكتيريا مطيلة للعمر و ان الأحياء الدقيقه تعيش في الوسط المناسب لها كالجهاز الهضمي حيث انها تتكاثر و تتطور هناك و تقوم بالحفاظ على المستوى المفيد المطلوب للوسط المعوي و بهذا تزيد المناعة للجسم و تقوم بعملية منع الأكسدة
علامات تجاريه لالبان مشهورة في السوق
- لبن زدرافه الصحة 0,5% لبن مخصص للاشخاص الذين يريدون الحفاظ على نظام غذائي عديم الحريرات
- لبن لازاروفا 3,6% للإستخدام الأوسع طيفا من جميع الأعمار كما أن المختصون ينصحون به للأولئك المعرضون
- للبن لازاروفا 3,3% للإستخدام الأوسع طيفا من جميع الأعمار كما أن المختصون ينصحون به للأولئك المعرضون لأمراض مختلفه من كبار و اطفال
- لبن بيرلا 4% للأشخاص الذين يمارسون النشاط الرياضي
- لبن أونيكات 4,5% ينصح به لمن يمارسون اعمال جسديه مرهقه
- لبن الغنم لأولئك اصحاب الذوق الرفيع
المصنع بخبرات بلغاريه قشقوان لازاروفا ذو اللون الكهرماني الفاتح يتمتع ببنيه متماسكه و طعم الحليب المدهن
- قشقوان لازاروفا يحوي على 32% دهون و26% بروتين و 2,5-3,5% املاح معدنيه
- غني بفيتامين أ و فيامين ب
- يقوي الأسنان لاحتوائه كميه عاليه من الكالسيوم
- القيمه الهامه الغذائيه للمنتج ان البروتين الذي يحويه يتم احتوائه بنسبة 98,5% في الجسم
- تناول 100 غرام يوميا يغطي حاجة الجسم للحموض الدهنيه
آيس كريم
سجق
خليط السجق الطازج - لحم العجل ولحم الخنزير
شهية اللحوم
مصنوعة من لحم العجل
.جبنة البقر لازاروفا تنتج بوصفة تقليديه ضمن ورشات حديثه و برعاية فريق مختص على مستوى عالي حيث يتم
استحدام الخميره البلغاريه الأصيله مما يعطي الجبنه طعم ونكهة فائقة
- تتميز بالقيمة الغذائيه العاليه لاحتوائها على البروتينات 17-18% و الدهون 22-25%
- غنيه بالأملاح المعدنيه و االكالسيوم و الفيتامينات د و أ
- احتوائها على الحموض الأمينيه و الكالسيوم و الفوسفور يجعلها كمادة دوائيه في حالة المرض
- لأن جبنة لازاروفا غنية بالكالسيوم فهي تقوي العظام و الاسنان
يتم الحصول عليها من حليب 100% ذات الدسم 20% المضاف إليه طعم اللبن اللذيذ المناسب للإستهلاك المباشر في تصنيع الحلويات و الأطعمه المختلفة
مصنع من حليب بقري طبيعي 100% في مزارع بلغاريه للإستهلاك المباشر على المائدة و يستهلك في صناعة الكثير من الأكلات اللذيذة
مصنعة من القشدة الطازجة للحصول على زبدة طبيعية ذات طعم لا يقاوم يتم استخدامها في تطييب الطعام و جميع الحلويات و الماكولات إنها زبدة ذات دسم 80% تناسب جميع الأذواق
