Пикантен кашкавал с маслини 450г

Пикантен кашкавал с маслини.

Произход на суровината - централна северна България.

Кашкавала на Лазарова е със светъл кехлибарен цвят, стегната и плътна консистенция, с характерен млечно маслен вкус, създаден по класическа българска технология.

• Кашкавалът съдържа до 32% мазнини, 26% белтъчини, 2,5 - 3,5% органични соли.
• В състава му влизат и витамините А и В.
• Той е много богат и на калций – микроелемент, крайно необходим за укрепване на костната система и зъбите .
• Най-голямата ценност на продукта е, че белтъчините, които съдържа, са разтворими и почти на пълно (98,5%) усвоими от организма.
• 100 грама кашкавал на ден покрива нуждата на възрастен човек от мастни киселини.