Самая большая гамма – это гамма молочнокислых продуктов. Произведены с помощью пробиотической болгарской закваски. Используемые в закваске штаммы изолированы от природных источников.
Уникальность болгарского кислого молока – это живая симбиотическая закваска, состоящая из Лактобацилус Булгарикус, так называемая болгарская палочка и Стрептококус термофилус. Палочковая бактерия была названа своим открывателем Стаменом Григоровым Бацилусом Булгарикусом, который и до сих пор известен как лактобацил долголетия.
Микроорганизмы живут в условиях кишечного тракта, имплантируются и размножаются, поддерживая желанный уровень полезной кишечной микрофлоры, усиливают защитные свойства организма, помогают отделению токсинов.
Бренды, с которыми наши молока известны на рынке:
- кислое коровье молоко “Здраве” – 0,5% - предназначено для людей соблюдающих низкокалорийный режим питания
- кислое коровье молоко “Фея” – 2,2% - предназначено для людей с малой физической активностью
- кислое коровье молоко “Лазарова“ – 3,3%- для широкого круга потребителей всех возрастов, молоко которое специалисты компании рекомендуют для рисковых групп населения – детей и возрастных людей
- кислое коровье молоко “Перла“ – 3,6%, с выраженным ароматом и мягким молочнокислым вкусом для людей в активном возрасте
- кислое молоко “Уникат“ - 4% - для людей занимающихся тяжелой физической деятельностью
- овечье кислое молоко – для ценителей утонченного вкуса
